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수제초콜릿믹스
수제초콜릿믹스

프랑스산 다크 초콜릿이 62.5% 함유된 고품격 수제초콜릿믹스

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제품 특징 소개

제품 특징안내
제품 특징 - 프랑스산 다크 초콜릿과 풍부한 생크림이 어우러져 입 안에서 사르르 녹는 부드러움이 일품입니다.
- 유럽 정통 Cafe의 맛과 풍미를 그대로 옮겨온 고품격 초콜릿믹스입니다.
- 디저트로도, 사랑하는 사람에게 선물로도 제격입니다.
내용량 160g(초콜릿믹스 150g, 코코아파우더 10g)
용량별 제공량 약 20개(가로 2cmⅹ세로 2cm)
조리 및 사용법

1. 섞기

전자레인지용 용기에 초콜릿믹스와 우유 40ml를 넣고 가루분말이 보이지 않을 때까지 약 30초간 숟가락(또는 고무주걱)으로 잘 섞어주세요.

 

2. 녹이기

전자레인지에서 1분간 녹인 후, 진한 초콜릿 색상으로 변할 때까지 다시 한번 숟가락으로 잘 섞어줍니다.

 

3. 굳히기

비닐 랩을 바닥에 깔아 둔 사각 틀에 초콜릿을 평평하게 골고루 부어 준 후, 냉동고에서 약 1시간 30분 동안 굳혀줍니다.

※ 가정 내 냉동고 사양에 따라 조리 시간에 편차가 발생할 수 있습니다.

 

4. 자르기

양 손에 위생장갑을 낀 후, 도마 위에 코코아파우더를 조금 뿌려둡니다. 냉동고에서 굳힌 초콜릿의 비닐 랩을 떼어 내어 도마 위에 올려 놓고 코코아파우더를 적당히 묻혀 가면서 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

 

Tip. 나만의 특별한 수제초콜릿 즐기는 법!

1. 깊은 풍미 더하기: 인스턴트 분말커피 1~2 티스푼을 우유에 넣고 충분히 저어준 후, 수제초콜릿믹스와 잘 반죽해주세요.

2. 예쁜 컬러 더하기: 동봉된 코코아파우더 대신에 녹차, 단호박, 또는 슈가 파우더를 다양하게 묻혀 보세요.

3. 씹는 재미 더하기: 전자레인지 조리후, 취향에 따라 씨리얼, 견과류, 건조 블루베리 등을 넣어서 함께 굳혀주세요.

주의사항

조리가 완료된 초콜릿은 밀폐용기에 담아 냉장 또는 냉동보관하시기 바라며 가급적 빠른 시일 내에 드시는 것이 좋습니다.

유통기한 12개월
영양정보
영양성분 함량 및 기준치
성분 100g 당 함량 % 영양성분 기준치
열량 525 kcal  
탄수화물 63 g 19%
당류 42 g  
단백질 7 g 13%
지방 27 g 53%
포화지방 14 g 93%
트랜스지방 0 g  
콜레스테롤 5 mg 미만 1%
나트륨 45 mg 2%


(1일 영양성분 기준치에 대한 비율) 

 

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