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레시피 소개

큐원을 더하면 요리가 즐거워집니다.

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초코칩쿠키
초코칩쿠키

오븐 없이도 간편하게 전자레인지로 1분30초 완성! 퀴노아, 아마란스와 현미, 통밀 등 16가지의 다양한 웰빙곡물을 듬뿍 담은 고소하고 담백한 초코칩쿠키

조리시간
1분 30초
조리기구
전자레인지
난이도
재료

큐원홈메이드 초코칩쿠키믹스
(쿠키믹스 300g, 맑은채종유 40g, 종이호일 4장)

만들기

  1. 반죽하기
    STEP 1 : 반죽하기

    믹싱볼에 쿠키믹스 1봉(255g), 계란 1개, 오일(맑은채종유40g), 코코비트 초콜릿(45g)을
    넣고 위생장갑을 낀 손으로 약 3분간 충분히 반죽해 줍니다.

  2. 성형하기
    STEP 2 : 성형하기

    반죽을 동일하게 4등분 한 뒤, 각 덩어리를 전자레인지 조리 1회분으로 하여
    6개의 쿠키모양을 만들어 동봉된 종이호일 위에 올려 줍니다.
    (지름 5cm, 두께 0.7cm 원형)
    ※전자레인지 1회 조리 분량을 최대한 맞추어 주세요.
    ※원형모양이 그려진 동봉된 흰색 가이드지를 종이호일 아래에
    깔아서 쿠키모양을 맞추시면 편리합니다.
    ※흰색 가이드지로 전자레인지에 직접 조리하지 마세요.
    반죽은 반드시 종이호일에만 올려주세요.

  3. 조리하기
    STEP 3 : 조리하기

    종이호일 위에 올린 원형 쿠키반죽을 전자레인지에 넣어
    1분30초간(700W 기준) 구워주세요.
    전자레인지에서 구운 쿠키를 꺼내어 30분이상 충분히 식힌 후 드세요.
    ※전자레인지에 따라 굽기 정도의 편차가 있을 수 있습니다.
    쿠키가 덜 익었을 경우에는 추가로 10초~30초가량 더 구워주세요.
    ※조리된 직후의 쿠키는 뜨거우니, 화상에 주의하세요.
    ※너무 오래 구우면 쿠키가 탈 수 있습니다.

요리 tip!

쿠키장식하기!
구워진 쿠키를 30분 이상 충분히 식힌 후 초코펜, 견과류 등으로 예쁘게 장식하여 더 맛있게 즐기세요.