1. 반죽하기

밑이 둥근 볼에 찰호떡믹스 296g, 이스트 4g, 미지근한 물 200ml를 넣고 주걱으로 약 2~3분간 골고루 반죽해주세요.

※ 동봉되어 있는 이스트로 더욱 부드럽고 쫄깃한 호떡을 즐기실 수 있습니다.

2. 모양만들기

작은 그릇에 호떡꿀믹스 100g을 미리 담아 둔 후, 양 손에 일회용 비닐장갑을 끼고 그 위에 식용유를 살짝 발라주세요.

적정량의 반죽을 떼어내 손바닥 위에 넓게 편 후, 숟가락으로 호떡꿀믹스를 넣고 잘 오므려 주세요.

3. 호떡 굽기

기름을 두르고 예열된 프라이팬 위에 반죽의 오므린 부분을 아래로 향하게 올려놓고, 약한 불에서 약 10초간 구운 후 뒤집어 주세요.

반죽이 골고루 펴지도록 뒤집개로 눌러준 후 노릇노릇한 옅은 갈색이 될 때까지 약 2~3분간 뒤집어 가면서 구워주세요.

※ 호떡을 구울 때, 뒤집개에 식용유를 살짝 발라 주시면 반죽이 달라붙지 않습니다.

프라이팬의 기름이 튀어 화상을 입을 우려가 있으니 주의하십시오.

(1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다)