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[매실철 시즌맞이] 큐원설탕으로 맛있는 매실청 담그기

등록일 : 2020.05.14 조회수 : 479

 

큐원 설탕으로 맛있는 매실청 담그기

01. 매실을 3회 정도 깨끗이 물로 씻은 후 꼭지와 씨앗을 제거하고 물기를 완전히 말려 주세요

02. 매실과 큐원 설탕을 1:1 비율로 담그고, 용기는 밀봉하여 서늘한 곳에 보관하세요.

03. 매실청을 담그고 일주일이 지나면 발효가 잘 되도록, 하루에 1~2회씩 뚜껑을 열어 골고루 저어 주세요.

04. 매실청을 담근 후 90일 정도 되었을 때 매실청의 과육을 거름망 등을 이용해 잘 분리하면 완성 됩니다. 

 

 

제조원 : (주)삼양사 울산 1공장, 판매원 : (주)삼양사 

 


  • (주) 삼양사 : 경기도 성남시 분당구 판교로 295
  • 일반문의 : 02-2157-9114
  • 제품/상품 관련 문의 : 080-023-3399
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