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레시피 소개

큐원을 더하면 요리가 즐거워집니다.

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츄러스 빼빼로
츄러스 빼빼로

다양하고 맛있는 16가지 곡물로 만들어진 큐원 츄러스만들기! 믹스로 간단하게 빼빼로를 만들어보세요.

조리시간
30분
조리기구
프라이팬
난이도
재료

주재료 : 츄러스 만들기 1봉, 따뜻한 물 190ml, 식용유 15ml

부재료 : 코팅용 다크 초콜릿 300g, 스프링클 50g, 아몬드슬라이스 50g

만들기

  1. 준비하기
    STEP 1 : 준비하기

    재료를 준비한다.

  2. 반죽하기
    STEP 2 : 반죽하기

    믹싱볼에 츄러스 만들기와 따뜻한 물, 식용유를 넣어 가루가 보이지 않을 때까지 반죽한다.

  3. 채우기
    STEP 3 : 채우기

    짤주머니에 깍지를 넣고 츄러스 반죽을 50%가량 채운다.

  4. 반죽짜기
    STEP 4 : 반죽짜기

    팬에 반죽을 15~20cm 길이로 짠다.
    - 바닥에서 3 cm 떨어뜨린 후 직각으로 세워 짜면 좋습니다.
    식으면 짜기가 어려울 수 있으니 반죽이 미지근할 때 바로 짜주세요.

  5. 튀기기
    STEP 5 : 튀기기

    프라이팬에 식용유를 붓고 예열한 후 160도에서 노릇하게 튀겨 기름을 제거한다.

  6. 초콜릿 중탕하기
    STEP 6 : 초콜릿 중탕하기

    믹싱볼에 코팅용 다크 초콜릿을 담고 냄비에서 중탕하여 녹인다.

  7. 장식하기
    STEP 7 : 장식하기

    츄러스에 초콜릿을 묻히고 스프링클과 아몬드 슬라이스 등을 골고루 뿌려 장식한 후 굳힌다.

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