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레시피 소개

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호두 프린트 쿠키
호두 프린트 쿠키

고소함과 씹히는 맛이 좋은 영양만점 간식

조리시간
30분
조리기구
오븐
난이도
하
재료

[반죽]
버터 100g, 설탕 65g, 바닐라슈가 5g, 소금 1/2ts, 달걀노른자 2개, 박력분 150g, 달걀흰자 2개, 호두 150g
[장식]
라즈베리 쨈

만들기

  1. 준비사항
    STEP 1 : 준비사항

    · 가루류는 1번 체 쳐둔다
    · 버터와 달걀은 실온의 상태로 준비한다

  2. 반죽하기
    STEP 2 : 반죽하기

    실온의 버터를 저속으로 부드럽게 풀어주고, 설탕, 바닐라슈가, 소금을 2~3번 정도에 나눠 풀어주고
    달걀노른자도 넣고 풀어준다.

  3. 섞어주기
    STEP 3 : 섞어주기

    체 친 가루류를 넣고 칼로 자르듯이 섞어준다.

  4. 반죽 빚기
    STEP 4 : 반죽 빚기

    반죽을 동그랗게 빚은 후 달걀흰자를 묻힌다.

  5. 굽기
    STEP 5 : 굽기

    · 호두분태를 겉에 굴려준후 180도 예열한 오븐에 15~20분간 굽는다.
    · 가운데에 공간을 만들고 라즈베리 쨈을 넣어준다.

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    게시일 :2014.10.01

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