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레시피 소개

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피칸 초코칩 쿠키
피칸 초코칩 쿠키

진한 초콜렛과 고소한 피칸이 촘촘히 박힌 맛있는 간식

조리시간
30분
조리기구
오븐
난이도
하
재료

버터 85g, 설탕 80g, 바닐라슈가 5g, 소금 1/4ts, 달걀 1개, 우유 30g, 강력분 60g, 박력분 40g, 베이킹소다 1/4ts, 코코아파우더 15g, 초코칩 50g, 피칸분태 30g, 크랜베리 20g

만들기

  1. 준비사항
    STEP 1 : 준비사항

    · 가루류는 1번 체 쳐둔다.
    · 버터와 달걀은 실온의 상태로 준비한다.

  2. 반죽하기
    STEP 2 : 반죽하기

    실온의 버터를 저속으로 풀어주며 설탕, 바닐라슈가, 소금을 2~3번 정도 나눠 풀어준다.

  3. 섞어주기
    STEP 3 : 섞어주기

    달걀을 넣고 나머지 재료를 넣고 칼로 자르듯이 섞어준다

  4. 굽기
    STEP 4 : 굽기

    철판에 일정한 크기로 반죽을 팬닝 한 후 180~185도 예열한 오븐에 넣어 12~15분간 굽는다.

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    게시일 :2014.10.01

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