레시피 소개
큐원을 더하면 요리가 즐거워집니다.

감자 조림
달달하며 짭조름한 맛이 입맛이 도는 감자 조림 레시피
- 조리시간
- 30분
- 조리기구
- 프라이팬
- 난이도
- 하
- 재료
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[재료] 감자 2개, 당근 ½개, 양파 ¼개, 식용유 ½큰술
[양념장] 올리고당 2큰술, 간장 3큰술, 다진 마늘 1작은술, 다시마물 ½컵, 깨 ½작은술
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STEP 1 : 준비하기
감자는 찬물에 단가 전분기를 제거하고 당근과 양파를 분량대로 준비한다.
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STEP 2 : 썰기
감자와 당근은 1.5cm 큐브로 썰고, 양파는 1.5cm 크기로 썬다.
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STEP 3 : 섞어주기
볼에 양념 재료를 골고루 섞는다.
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STEP 4 : 볶아주기
후라이팬에 식용유를 두른 후 감자와 당근을 넣어 볶는다.
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STEP 5 : 조리기 1
볶은 감자와 당근에 양념을 넣어 반쯤 조린다.
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STEP 6 : 조리기 2
양파를 넣어 약불에서 조린다.
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STEP 7 : 깨뿌리기
불을 끄고 깨를 뿌려 마무리한다.