레시피 소개
큐원을 더하면 요리가 즐거워집니다.
오꼬노미야끼
고소하고 부드러운 식감의 오꼬노미야끼!
- 조리시간
- 30분
- 조리기구
- 프라이팬
- 난이도
- 중
- 재료
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와플믹스 1봉, 물 150ml, 계란 1개, 식용유 50ml, 양배추 1/4개, 양파 1/2개, 베이컨 5줄
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STEP 1 : 준비하기재료를 준비한다.
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STEP 2 : 손질하기양배추와 양파는 얇게 채 썰고 베이컨은 1cm 크기로 자른다.
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STEP 3 : 반죽하기믹싱볼에 물과 계란을 넣어 섞은 후, 와플믹스와 식용유를 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 반죽한다.
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STEP 4 : 재료섞기와플 반죽에 채 썬 재료들을 넣고 섞는다.
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STEP 5 : 굽기예열된 프라이팬에 식용유를 두르고, 반죽을 넓게 펼쳐 중불에서 노릇하게 굽는다.
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STEP 6 : 장식하기오꼬노미야끼에 마요네즈와 돈가스 소스를 얇게 뿌려주고 가쓰오부시를 올린다.
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