바닐라 마들렌 - 레시피 소개 - 큐원

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레시피 소개

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레시피 레시피 소개

바닐라 마들렌

바닐라 마들렌

티 푸드로 좋은 달콤한 디저트 바닐라 마들렌

조리시간: 30분
(굽는시간12~15분)

조리기구: 오븐

난이도: 하

재료: [반죽] 달걀 2개, 설탕 80g, 바닐라오일 1ts, 알룰로스 30g, 박력분 120g, 베이킹파우더 1ts, 버터 120g

STEP 1 : 준비하기
· 버터는 녹여둔다.
· 가루류는 3번 체쳐둔다.
· 틀에 오일을 발라둔다.
STEP 2 : 풀어주기
실온의 달걀을 거품기로 풀어준 후 설탕과 바닐라오일,
바닐라슈가, 알룰로스를 넣고 뭉치지 않게 풀어 준다.
STEP 3 : 섞어주기1
체친 가루류를 넣고 칼로 자르듯이 섞어준다.
STEP 4 : 섞어주기2
녹인 버터를 넣고 섞어준다.
STEP 5 : 오븐에 굽기
완성된 반죽을 틀에 채운 후 180도 예열한 오븐에서 12~15분굽는다.

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게시일 :2014.10.01

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