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레시피 소개

큐원을 더하면 요리가 즐거워집니다.

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토마토 계란 볶음
토마토 계란 볶음

아침식사로 간편하지만 든든한, 토마토 계란볶음! 알룰로스로 더 달콤하게 즐기세요!

조리시간
30분
조리기구
프라이팬
난이도
하
재료

토마토 2개, 달걀 3개, 올리브유, 부추 한 줌, 소금, 후추, 알룰로스 30g

만들기

  1. 준비하기
    STEP 1 : 준비하기

    재료를 준비한다.

  2. 손질하기
    STEP 2 : 손질하기

    토마토와 부추는 손질하여 깨끗하게 세척한 후 물기를 제거해 준비한다.

  3. 썰어주기
    STEP 3 : 썰어주기

    토마토와 부추는 먹기 좋은 크기로 썰어 준다.

  4. 풀어주기
    STEP 4 : 풀어주기

    볼에 계란, 소금 한꼬집, 알룰로스를 넣고 풀어준다.

  5. 익히기
    STEP 5 : 익히기

    · 달군 팬에 올리브유를 두른 후 계란물을 부어 저어가며
    스크램블을 만든다.
    · 60% ~ 70% 정도 익혀준다.

  6. 볶아주기
    STEP 6 : 볶아주기

    팬에 올리브유를 두른 후 손질한 토마토와 소금,
    후추를 넣고 간을 맞추며 볶아 준다.

  7. 볶아주기 2
    STEP 7 : 볶아주기 2

    만들어둔 스크램블과 부추를 넣고 살짝 더 볶아 준다.

  8. 마무리 하기
    STEP 8 : 마무리 하기

    통후추나 파슬리를 뿌려 마무리한다.

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    게시일 :2014.10.01

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