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레시피 소개

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모카 파운드
모카 파운드

은은한 커피향이 가득한 모카 파운드

조리시간
60분
조리기구
오븐
난이도
하
재료

버터 150g, 설탕 130g, 바닐라슈가 6g, 박력분 160g, 베이킹파우더 1ts, 모카엑기스 5g, 우유 30ml, 아몬드슬라이스 ~

 

만들기

  1. 준비하기
    STEP 1 : 준비하기

    · 파운드팬에 유산지를 깔아둔다
    · 가루류는 3번 체쳐둔다.
    · 버터와 달걀은 실온 상태로 준비한다.

  2. 섞어주기 1
    STEP 2 : 섞어주기 1

    실온상태의 버터에 설탕, 바닐라슈가를 2~3회에 나눠 넣으며 섞는다.

  3. 풀어주기
    STEP 3 : 풀어주기

    달걀을 1개씩 넣고 풀어준다.

  4. 섞어주기 2
    STEP 4 : 섞어주기 2

    미리 체쳐둔 가루재료를 넣고 칼로 자르듯이 섞는다.

  5. 섞어주기 3
    STEP 5 : 섞어주기 3

    모카엑기스와 우유를 넣고 섞어준다.

  6. 오븐에 굽기
    STEP 6 : 오븐에 굽기

    틀에 반죽을 넣은 후 아몬드 슬라이스로 장식한다.
    170도 예열한 오븐에 굽는다.

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    게시일 :2014.10.01

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