초코 버터링 쿠키 - 레시피 소개 - 큐원

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레시피 소개

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레시피 레시피 소개

초코 버터링 쿠키

초코 버터링 쿠키

달콤한 초코와 버터향 가득한 초코 버터링 쿠키

조리시간: 35분
(굽는시간12~15분)

조리기구: 오븐

난이도: 하

재료: [반죽] 버터 150g, 슈가파우더 100g, 바닐라슈가 6g, 소금 1/4ts, 달걀 1개, 박력분 180g, 코코아가루 15g

STEP 1 : 준비하기
· 버터, 달걀을 실온상태로 준비해둔다.
· 가루류는 1번 체쳐둔다.
STEP 2 : 섞어주기 1
실온상태의 버터에 슈가파우더를 2~3회 나누어 넣으며 섞는다.
STEP 3 : 풀어주기
달걀을 넣고 저속으로 풀어준다.
STEP 4 : 섞어주기 2
미리 체쳐둔 가루재료를 넣고 칼로 자르듯이 섞는다.
STEP 5 : 오븐에 굽기
반죽을 짤주머니에 담고 철판에 짜준 다음 180도로 예열한 오븐에서 12~15분 굽는다.

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게시일 :2014.10.01

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