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레시피 소개

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크랜베리 초코칩 쿠키
크랜베리 초코칩 쿠키

상큼한 크랜베리가 씹히는 달달한 초코칩 쿠키

조리시간
30분
(굽는시간12~15분)
조리기구
오븐
난이도
하
재료

버터 100g, 설탕 20g, 바닐라슈가 6g, 갈색설탕 60g, 소금 1/4ts, 달걀 1개, 올리고당 1T, 중력분 170g, 베이킹파우더 1ts, 코코아파우더 15g, 초코칩 100g, 크랜베리 50g

만들기

  1. 준비하기
    STEP 1 : 준비하기

    · 버터, 달걀을 실온상태로 준비해둔다.
    · 가루류를 1번 체쳐둔다.

  2. 섞어주기 1
    STEP 2 : 섞어주기 1

    실온상태의 버터에 설탕을 2~3회 나누어 넣으며 섞는다.

  3. 섞어주기 2
    STEP 3 : 섞어주기 2

    달걀을 넣고 섞는다.

  4. 섞어주기 3
    STEP 4 : 섞어주기 3

    체 친 가루를 한 번에 넣고 칼로 자르듯이 섞는다.

  5. 섞어주기 4
    STEP 5 : 섞어주기 4

    초코칩, 크랜베리를 넣고 섞는다.

  6. 오븐에 굽기
    STEP 6 : 오븐에 굽기

    · 철판에 일정한 간격을 띄고 팬닝한다.
    · 180도로 예열한 오븐에서 12~15분 굽는다.

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    게시일 :2014.10.01

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