옥수수 스틱 - 레시피 소개 - 큐원

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레시피 소개

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레시피 레시피 소개

옥수수 스틱

옥수수 스틱

옥수수향과 바삭한 식감이 살아 있는 옥수수 스틱

조리시간: 60분
(굽는시간25~30분)

조리기구: 오븐

난이도: 하

재료: 버터 70g, 설탕 80g, 바닐라 슈가 5g, 소금 2g, 달걀1개, 박력분 75g, 중력분 75g, 옥수수가루 100g, 베이킹파우더 5g, 우유 150g

STEP 1 : 준비하기
· 버터, 달걀은 실온 상태로 준비한다.
· 가루류를 3번 체쳐둔다.
STEP 2 : 섞어주기 1
부드럽게 풀어둔 버터에 설탕, 바닐라슈가, 소금을 나누어 넣어 섞는다.
STEP 3 : 섞어주기 2
달걀을 넣고 섞어준다.
STEP 4 : 섞어주기 3
체친 가루류를 넣고 칼로 자르듯이 섞은 후 우유를 넣고 한 덩어리로 만든다.
STEP 5 : 팬닝 후 오븐에 굽기
· 반죽을 분할하여 스틱으로 만들어 준다.
· 윗면에 우유를 바르고 170도로 예열한 오븐에서 25~30분 구워준다.

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게시일 :2014.10.01

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