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레시피 소개

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초코칩 쿠키
초코칩 쿠키

오븐 없이도 간편하게 전자레인지로 1분30초 완성! 퀴노아, 아마란스와 현미, 통밀 등 16가지의 다양한 곡물이 담겨 고소하고 담백한 초코칩쿠키

조리시간
10분
조리기구
전자레인지
난이도
재료

큐원홈메이드 초코칩쿠키믹스
(쿠키믹스 300g, 맑은채종유 40g, 종이호일 4장)

만들기

  1. 준비하기
    STEP 1 : 준비하기

    계란을 미리 꺼내 차갑지 않게 한다.

  2. 반죽하기
    STEP 2 : 반죽하기

    믹싱볼에 쿠키믹스 1봉, 계란 1개, 오일, 코코비트 초콜릿을 넣고 위생장갑을 낀 손으로 약 3분간 충분히 반죽한다.

  3. 성형 뒤 전자레인지에 굽기
    STEP 3 : 성형 뒤 전자레인지에 굽기

    · 반죽을 동일하게 4등분 한 뒤 각 덩어리를 전자레인지 조리 1회분으로 하여
    6개 쿠키모양을 만들어 동봉된 종이호일 위에 올려준다.
    · 전자레인지에서 1분30초간(700W 기준) 구운 뒤 30분이상 충분히 식혀준다.

요리 tip!

쿠키장식 : 구워진 쿠키를 30분 이상 충분히 식힌 후 초코펜, 견과류 등으로 예쁘게 장식하여 더 맛있게 즐기세요.

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