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레시피 소개

큐원을 더하면 요리가 즐거워집니다.

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비스킷믹스 플레인
비스킷믹스 플레인

겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감의 아메리칸 스타일의 비스킷!

조리시간
20분
조리기구
기타
난이도
재료

비스킷믹스 플레인, 달걀 1개, 물 또는 우유 20ml

만들기

  1. 준비하기
    STEP 1 : 준비하기

    큐원 홈메이드 비스킷 믹스, 달걀 1개, 물 또는 우유를 준비한다.

  2. 풀어주기
    STEP 2 : 풀어주기

    믹싱볼에 물 또는 우유 20ml와 달걀 1개를 넣고 풀어준다.

  3. 반죽하기
    STEP 3 : 반죽하기

    · 비스킷믹스 1봉(250g)을 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 고무주걱으로 섞어준다.
    · 손으로 하나의 덩어리가 되도록 반죽해 준다.

  4. 모양만들어 굽기
    STEP 4 : 모양만들어 굽기

    · 반죽을 6등분 하여 동그랗게 뭉쳐준다.
    · 에어프라이어 온도를 180도로 맞추고 12분간 굽는다.

    ※ 에어프라이어의 제조사, 종류에 따라 구워지는 속도가 다를 수 있으니 1~2분 정도 가감하여 표면이 노릇하게 구워졌는지 확인하고 꺼내 주세요.
    ※ 반죽을 적게 넣을 시 종이호일이 바람에 의해 뒤집혀 탈수 있으니 조리 시 6등분된 반죽을 모두 사용해 주세요.

요리 tip!


오븐에 굽기
1. 반죽하기 : 반죽하기 및 모양만들기는 에어프라이어 조리법과 동일합니다.
2. 오븐에 굽기 : 210도로 예열된 오븐에서 15~18분간 구워 주세요.


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