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레시피 소개

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고르곤졸라 피자
고르곤졸라 피자

치즈호떡믹스로 만드는 달콤, 쫄깃! 꿀맛 고르곤졸라 피자!

조리시간
50분
조리기구
오븐
난이도
재료

치즈호떡믹스 1개, 물 150ml, 모짜렐라치즈 100g, 고르곤졸라 치즈 50g, 슬라이스 아몬드, 파슬리, 트루스위트 알룰로스

만들기

  1. 준비하기
    STEP 1 : 준비하기

    재료를 준비한다.

  2. 섞어주기
    STEP 2 : 섞어주기

    볼에 호떡믹스 1봉지와, 미지근한 물 150ml를 넣고 반죽이 매끈하게 될 때까지 섞어준다.

  3. 밀대로 반죽피기
    STEP 3 : 밀대로 반죽피기

    반죽을 두 덩어리로 나눈 후 밀대를 이용해 반죽을 얇게 밀어 펴주며 동그랗게 만들어준다.

  4. 포크로 구멍 내기
    STEP 4 : 포크로 구멍 내기

    종이 후일 위에 반죽을 올린 후 부풀어 오르는 걸 방지하기 위해 포크로 구멍을 콕콕 내준다.

  5. 꿀믹스 올리기
    STEP 5 : 꿀믹스 올리기

    반죽 위에 꿀 믹스를 넓게 펴서 올려준다.

  6. 토핑하기
    STEP 6 : 토핑하기

    그 위에 모짜렐라 치즈, 슬라이스 아몬드, 고르곤졸라 치즈를 골고루 뿌려준다.

  7. 오븐/에어프라이에어 굽기
    STEP 7 : 오븐/에어프라이에어 굽기

    오븐 또는 에어프라이어의 온도를 180도로 맞춘 후 12분 ~ 15분 정도 굽는다.

    *치즈가 녹을 때까지 굽는 기기별로 시간을 가감하여 구워주세요.

  8. 마무리 하기
    STEP 8 : 마무리 하기

    파슬리와 알룰로스 시럽을 뿌려 마무리 해준다.


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