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레시피 소개

큐원을 더하면 요리가 즐거워집니다.

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동태전
동태전

명절 음식으로 빠질 수 없는 노릇하고 고소한 동태전

조리시간
40분
조리기구
프라이팬
난이도
하
재료

동태포 350g, 달걀 2개, 큐원 부침가루, 소금, 후추, 식용유

만들기

  1. 준비하기
    STEP 1 : 준비하기

    재료를 준비한다.

  2. 수분 빼기
    STEP 2 : 수분 빼기

    손질한 동태포를 체에 올려 물기를 빼준다.

  3. 밑간하기
    STEP 3 : 밑간하기

    동태포에 소금, 후추를 뿌려 준다.

  4. 달걀 물 묻히기
    STEP 4 : 달걀 물 묻히기

    동태포에 하나씩 부침가루와 달걀물을 묻혀 준다.

  5. 부치기
    STEP 5 : 부치기

    달굴 팬에 기름을 두른 후 노릿하게 동태전을 부쳐준다.
    (쑥갓, 홍고추 등 고명을 올려준다.)

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    게시일 :2014.10.01

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