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진미채 간장 볶음
진미채 간장 볶음

짭쪼롬하고 쫄깃! 자꾸만 손이가는 진미채 간장볶음

조리시간
30분
조리기구
프라이팬
난이도
하
재료

진미채 200g, 마요네즈 30g, 알룰로스 30g, 간장 30g, 다진마늘 , 참기름, 깨

만들기

  1. 준비하기
    STEP 1 : 준비하기

    재료를 준비한다.

  2. 진미채 다듬기
    STEP 2 : 진미채 다듬기

    진미채를 물에 살짝 씻은 후 먹기 좋은 크기로 잘라 준다.

  3. 진미채 준비하기
    STEP 3 : 진미채 준비하기

    · 키친타월로 물기를 닦아 준다.
    · 진미채에 마요네즈를 넣고 버무려준다.

  4. 양념장 만들기
    STEP 4 : 양념장 만들기

    팬에 알룰로스, 간장, 다진 마늘을 넣어 섞어 준 후 살짝 끓여준다.

  5. 볶아 주기
    STEP 5 : 볶아 주기

    색이 진하게 될 때까지 진미채를 넣고 볶아 준다.

  6. 마무리 하기
    STEP 6 : 마무리 하기

    참기름과 깨를 뿌려 마무리한다.

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    게시일 :2014.10.01

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