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레시피 소개

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코울슬로
코울슬로

상큼하고 개운한 코울슬로 샐러드, 양배추의 아삭함이 가득!

조리시간
30분
조리기구
기타
난이도
하
재료

양배추 400g, 옥수수(캔) 200g, 당근 반개

<절임> 설탕 15g, 소금 15g, 식초 30g

<버무림> 마요네즈 60g, 머스타드 15g, 설탕 20g, 후추가루

만들기

  1. 준비하기
    STEP 1 : 준비하기

    재료를 준비한다.

  2. 재료다듬기
    STEP 2 : 재료다듬기

    옥수수(캔)는 물기를 제거하고 깨끗하게 세척한 양배추와 당근은 최대한 얇게 채 썰어준다.

  3. 절이기
    STEP 3 : 절이기

    볼에 손질한 재료들을 넣고 설탕, 소금, 식초를 넣어 잘 버무려 20분간 절인다.

  4. 물기 짜주기
    STEP 4 : 물기 짜주기

    절인 재료들은 물기를 꽉 짜준다.

  5. 버무리기
    STEP 5 : 버무리기

    다른 볼에 설탕, 마요네즈, 머스타드소스를 넣고 버무린다.

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    게시일 :2014.10.01

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