레시피 소개
큐원을 더하면 요리가 즐거워집니다.

블루베리 콩포트 (블루베리 에이드)
상큼함 가득! 블루베리 콩포트를 에이드로 즐겨보세요!
- 조리시간
- 60분
- 조리기구
- 냄비
- 난이도
- 하
- 재료
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블루베리(냉동) 1kg, 설탕 600g, 레몬즙 3T?
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STEP 1 : 준비하기
재료를 준비한다.
보관할 병은 미리 열탕 소독하여 둔다. -
STEP 2 : 섞어주기
냄비에 블루베리와 설탕을 넣고 섞어준다.
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STEP 3 : 끓이기
중불로 저어주며 20 ~30분 끓여주다 거품이 나면 거품은 거둬준다.
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STEP 4 : 졸이기
레몬즙을 넣고 약불로 줄여 졸여준다.
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STEP 5 : 병에 담기
열탕소독한 병에 블루베리 콩포트를 담아준다.

블루베리 콩포트 3~4큰술과 얼음, 탄산수를 넣고 에이드를 완성한다.