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레시피 소개

큐원을 더하면 요리가 즐거워집니다.

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블루베리 콩포트 (블루베리 에이드)
블루베리 콩포트 (블루베리 에이드)

상큼함 가득! 블루베리 콩포트를 에이드로 즐겨보세요!

조리시간
60분
조리기구
냄비
난이도
재료

블루베리(냉동) 1kg, 설탕 600g, 레몬즙 3T?

만들기

  1. 준비하기
    STEP 1 : 준비하기

    재료를 준비한다.
    보관할 병은 미리 열탕 소독하여 둔다.

  2. 섞어주기
    STEP 2 : 섞어주기

    냄비에 블루베리와 설탕을 넣고 섞어준다.

  3. 끓이기
    STEP 3 : 끓이기

    중불로 저어주며 20 ~30분 끓여주다 거품이 나면 거품은 거둬준다.

  4. 졸이기
    STEP 4 : 졸이기

    레몬즙을 넣고 약불로 줄여 졸여준다.

  5. 병에 담기
    STEP 5 : 병에 담기

    열탕소독한 병에 블루베리 콩포트를 담아준다.

요리 tip!

블루베리 콩포트 3~4큰술과 얼음, 탄산수를 넣고 에이드를 완성한다.


  • (주) 삼양사 : 경기도 성남시 분당구 판교로 295
  • 일반문의 : 02-2157-9114
  • 제품/상품 관련 문의 : 080-023-3399
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