가정 내 오븐의 사양에 따라 굽는 시간이 다를 수 있으니 오븐 사용설명서를 참조하시기 바랍니다.

"블루베리 or 호두 파운드케익" 만드는 법 "STEP 2 반죽하기" 마지막 단계에서 건조 블루베리 또는 호두 100g(각각 종이컵 2/3)을 함께 넣고 잘 섞은 후 오븐에서 굽습니다. 건조 블루베리는 따뜻한 물 또는 럼주 등에 살짝 담궈서 부드럽게 불려 사용해야 더욱 맛있습니다.

파운드케익(pound cake)은 북유럽에서 18세기에 처음 개발된 케익으로, 밀가루, 계란, 버터, 설탕을 각각 1파운드씩을 담았다는데에서 그 이름이 유래합니다. 당시에는 가장 대중적인 맛으로 인정을 받았지만, 초기의 레시피는 단 맛이 너무 강해서 지금은 먹기가 매우 어렵죠. 그래서 큐원홈메이드는 현대인들의 입 맛에 알맞은 배합으로 맛과 식감을 조정한 후, 아몬드와 크림치즈의 풍미를 담아 큐원홈메이드만의 파운드케익을 완성했습니다. 이제 큐원홈메이드와 함께 고소하고 달콤한 디저트 케익을 즐겨보세요.